E-book Vegetarisch eten & weten

Deel 2 RefleX Gezond Serie
Vegetarisch eten & weten neemt je mee in de wereld van vegetarisch eten met veel informatie over hoe jij kunt starten met je vegetarische leefstijl.

Je krijgt antwoorden op vele vragen als:

• Hoe begin ik met vegetarisch eten?
• Hoeveel eiwitten moet ik eten?
• Hoe combineer ik koolhydraatbewust eten met vegetarisch eten?
• Is soja gezond?
• Zijn supplementen nodig?
• Wat als mijn kind vegetarisch wil eten en ik niet?
• Hoe bouw je een goede maaltijd op als vegetariër?
• En nog heel veel meer.

In vegetarisch eten & weten laat ik je inspirerende gerechten zien, verrassende combinaties, de mogelijke valkuilen wanneer je begint met je vegetarische leefstijl. Als orthomoleculair voedingsspecialist en therapeut zie ik er op toe dat de recepten zijn opgebouwd uit volwaardige plantaardige bronnen. Ik laat je zien hoe eenvoudig en verrassend vegetarisch eten kan zijn. En er is aandacht voor mogelijke nutriëntentekorten die kunnen ontstaan als je ‘zomaar’ start met vegetarisch eten.

Op weg om je vegetarische balans te vinden met natuurlijke, voedende voeding!